2014-12-31から1日間の記事一覧
大晦日なので、御節料理をつくった。 日本人があまり料理をしなくなったので、日本料理が無形文化遺産になったのだろうから、ほとんどの日本人は御節料理をつくらなくなったのではないだろうか。ちなみに僕の担当は、栗金団と、手綱蒟蒻と煮しめの一部である…
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